今天jerry來宜蘭找我吃飯 順道透透氣
前幾天就訂好TAVOLA Pizzeria 之前要吃一直訂不到位
這次終於如願以償了 耶耶
若大家要來用餐 記得提早訂位唷
品嚐時間 : 2014/11/22 12:30
TAVOLA Pizzeria 宜蘭店
電話: 03-9256300
地址: 宜蘭市縣政六街32巷66號
營業時間: 11:30-14:30 , 17:30-21:00 (週一公休)
官方臉書: https://www.facebook.com/tavola.yilan
可以上TAVOLA臉書查詢店家每個月的休假日
並且提早打電話預約訂位 才不會撲個空或等很久哦
(今天沒帶相機出門 就簡單紀錄美食而已 店家照片就請先搜尋其他文章吧)
TAVOLA Pizzeria 位在宜蘭縣政府附近
就是縣政府那一大塊地的裡面 ( 我都把他們劃在同一塊區域哈哈
我們從市區方向往宜蘭運動公園方向一直騎
從縣政南路右轉進縣政府區域 ( 其實我們太晚右轉了...
所以只好一路從縣政一街騎騎騎 騎到縣政六街 轉進32巷
雖然附近都是民宅 但不要懷疑繼續前進就會看見TAVOLA了
整間店的裝潢走工業風格 很簡單 但不失質感
一進店裡 沒有服務生來接待 (內心充滿疑問???
必須要自己走去櫃台 待服務生忙歇問我們訂位大名
其實我覺得這點有點奇怪 不過服務生態度倒是沒有不好
我們被安排的是兩人座位 餐具已擺好在桌上
服務生帶位時順道給了我們兩份菜單 人就消失了 (?!
TAVOLA Pizzeria Menu
(手機拍攝較不清晰 可找其他文章查看哦)
我發現TAVOLA有更換了菜單 有新增的 也有拿掉舊的菜色
也發現他們許多餐點漲價了 (可找找其他饕客的文章唷
以宜蘭地區的消費習慣 TAVOLA Pizzeria的餐點價格稍嫌貴了些
我們決定點麵包盤 以及 波比薩 和黃檸檬汁與粉紅檸檬汁
BUT!!! 服務生竟然說 檸檬汁剩一杯...
不知是不是他們生意太好 才中午12:30 招牌檸檬汁已剩一杯...
於是我們就先點了一杯 黃檸檬汁 $65
一點點酸味 甜度也剛好的檸檬汁 稱不上非常好喝 但就是還不錯
今天天氣超好 又剛好中午時間騎車來這覺得好熱...
進到店內後發現空調似乎不夠冷 還是覺得悶熱
之後有看服務生來調整 但還是一樣悶熱 (昏...
不久後 麵包盤送來了
麵包盤 $160
一條剛出爐的店家自製麵包 搭配兩種的醬料 香料番茄丁&起士醬
麵包剛出爐 都還熱熱的 聞起來有麵包的香氣
不過要吃時發現 麵包上的切痕只有淺淺的劃刀
於是我們拿桌上的刀具切 發現有夠難切又弄得到處都是屑
覺得店家應該幫忙把麵包完整切好才對... ( 還是我們剛好碰上他們忘記了?
麵包吃起來鬆鬆軟軟 表皮卻烤的有點脆脆的 實在很好吃
後來配上店家自製的香料番茄丁 有番茄與九層塔的味道
味道都不會太重 就是淡淡的 番茄下面是橄欖油的樣子
吃比較重口味的可能會覺得調味不太足夠 (就是我哈哈哈
不過倒是滿清爽的 Jerry就很喜歡
我倒是比較喜歡起士醬 不過也真的很神奇 沾第一口覺得味道也不夠
後來把起士醬上面那層的感覺像焗烤的起士放上麵包一起吃 覺得好吃極了呢
然後把醬攪拌一下 再沾來吃 就覺得非常完美
其實這是麵包盤好吃小秘訣吧 哈哈
吃了一兩片麵包後 我們點的波斯卡歐拉比薩就上桌囉
波斯卡歐拉 $320
( 義式香腸 , 菇 , 帕瑪森起司 , 馬茲瑞拉起司 , 羅勒 )
餅皮部分 TAVOLA的比薩是薄皮比薩 但餅皮也是有存在感 稍有嚼勁
之前在台北吃過一家手工比薩 餅皮很薄的一層 也沒什麼存在感 完全被料浸濕
比薩後端的麵包部分有咬勁的口感更突出 也不會覺得很乾難下嚥
有淡淡的香氣 表皮脆脆的 不用任何配料也會覺得好吃
不過jerry一直拿著比薩後端的麵包去沾麵包盤的醬料 吃得很開心
餡料部分 我個人覺得TAVOLA這款波斯卡歐拉的味道並不特別 也不出眾
整個比薩沒有主要的味道 令人覺得很普通 沒什麼記憶點
鋪底的醬料應該是番茄 但吃下去 並沒有太多番茄味
菜單註明放了兩種起司 不過也吃不出什麼起司的味道
而最上層的奶油還是酸奶之類的 也沒有突出的味道
只有當吃到一片菇比較多的比薩時 會有搶味的菇味
不過我想 這應該不是菇味比薩才對 (?!
一口吃下去 其實滿複雜的 不是說不好吃 就只是很普通的口味
也說不出裡面有什麼配料 沒有主要的記憶點
最後是義式香腸 jerry一直說那明明是炸雞肉丸 哈哈哈
不過還好這有味道 有點像肉醬丸子的口感及味道
我們倆事後在想是不是應該點翡冷堤娜或瑪格麗特
這兩種比薩似乎有比較強調的口味 也是我去之前在看許多食記中大家普遍點的
然後 有點小遺憾是 TAVOLA Pizzeria 沒有甜點... (Oh! No...
飲料的選項也不夠多元 有點可惜呢
TAVOLA Pizzeria 是一間裝潢滿有質感 也令人覺得舒適的地方
滿適合一群好友來這聚餐 也能點較多樣式的餐點一起share
價錢部分漲價後稍嫌貴了些 若偶爾吃倒是無妨
食材部分都是滿新鮮 也不會覺得店家吝嗇
口味部分剛好讓我們吃到不是很突出的比薩 但麵包盤及比薩餅皮是很推薦哦
餐廳整體而言 當天空調不夠涼爽 一邊吃一邊覺得好悶熱 只有櫃台處覺得涼爽許多
位置空間而言 桌與桌之間並不會因為要多接客人而擺的很擁擠
不過可以提供放置包包或東西的籃子 這樣客人用餐也會比較方便
服務部分 當天服務生是不會一直來打擾 但稍嫌有種忽略客人的感覺
而且收空盤及餐具的速度有一點太快 大概是一吃完就把東西收走
若比較介意的人 會覺得店家在趕客人的感覺
希望下次可以再過去品嘗不同口味的比薩 及義大利麵囉
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